وردنه | وردنه چوبی مدل PP_R31 | وردنه چوبی صنایع دستی گیلان

وردنه | وردنه چوبی مدل PP_R31 | وردنه چوبی صنایع دستی گیلان

وردنه چوبی دسته خراطی مدل PP_R31

وردنه چوبی مدل PP_R31 معمولا برای پخت و باز کردن و شکل دهی انواع خمیر در آشپزخانه استفاده می شود. وردنه ها برای مدت های مدیدی از ابزار اصلی نانوایان بوده‌اند و به دلایل مختلفی همچنان محبوب هستند، سطح صاف و دسته شکیل این وردنه های چوبی در دسته خود معمولاً سطحی مخروطی دارند.

 این شکل دهی برای راحتی استادکاران طراحی شده اند و خود این طراحی  آزادی عمل  زیادی به نانوایان و باعث جلوگیری از چسبندگی هنگام باز کردن خمیرمی شود. این  طراحی منحصر به فرد باعث می شود که خمیر به وردنه نچسبد و اجازه می دهد یک رول یکنواخت تر و بدون دردسر ایجاد شود.

فشار یکنواخت وردنه های چوبی تعادل خوبی از وزن و استحکام ایجاد می کنند و اجازه می دهد فشار یکنواختی به خمیر وارد شود. این طرای منحصر به فرد خود کمک شایانی برای دستیابی مناسب به ضخامت ثابت در کل ورقه های خمیر می باشد.

   وردنه چوبی ایتالیایی مدل TQ_R1

وردنه یک ابزار ساخته شده از مواد طبیعی است که بسیاری از نانوایان و شیرینی پزها این ابزار چوبی را  به سایر مدل های از  این ابزار کاربردی که از مواد دیگر ساخته می شوند را ترجیح می دهند.

زیرا از چوب یک ماده  طبیعی ساخته شده اند جنس این ابزارمعمولا از  چوب در خت راش، افرا یا سایر چوب های سخت ساخته می شود. چوب یک منبع تجدیدپذیر است و این وردنه ها اغلب  بعنوان ابزاری ساخته شده از مواد طبیعی و دوستدار محیط زیست در نظر گرفته می شوند. 

تطبیق پذیری  این مدل  یعنی وردنه چوبی مدل PP_R31  جزئ از ابزار های  پخت نان می باشد که  می توان از آن برای باز کردن طیف وسیعی از خمیرها از جمله پوسته پای، خمیر کوکی، خمیر شیرینی و خمیر نان استفاده کرد.

ماندگاری طولانی با مراقبت مناسب از وردنه های چوبی می توانید برای مدت طولانی از آنها استفاده کنید. روغن کاری یا چاشنی منظم می تواند به حفظ کیفیت آن کمک شایانی کند و از خشک شدن یا ترک خوردن آن جلوگیری شود.

جذابیت سنتی وردنه های چوبی  که دارای ظاهری زیبا  و کلاسیک دارند و حس نوستالژیک را یاد آور میشوند  و جذابیت سنتی را به فرآیند پخت اضافه می کنند. طرح های سفارشی برخی از وردنه های چوبی در اندازه ها و طرح های مختلف وجود دارند.

برخی از آنها دارای الگوهای حکاکی شده ای هستند که می توانند آثاری بر روی خمیر بگذارند و به محصولات پخته شده یک جلوه ی تزئینی اضافه کنند. شایان ذکر است که انواع مختلفی از وردنه ها از جمله انواع ساخته شده از فولاد ضد زنگ، مرمر و سیلیکون در دنیا وجود دارند .

هر کدام از اینها مزایای خود را دارند و انتخاب وردنه تا حد زیادی به انتخاب شخصی و کاربرد خاص پخت بستگی دارد. برای نانوایانی که از زیبایی و حس مواد طبیعی لذت می برند و  تجربه پخت سنتی تری را می پسندند، وردنه ی چوبی می تواند انتخابی عالی برای نیازهای پخت آنها باشد.

وردنه چوبی مدل PP_R31 یک ابزار بسیار کاربردی و خوش ساخت از بهترین جوبهای جنگلی تهیه شده است.